お知らせ

「醤油の日」を記念して、10月1日に「醤油の日の集い」開催。「第40回全国醤油品評会」、「第4回しょうゆ味レシピ&エピソードコンテスト」、「醤油地域貢献賞」他を発表・表彰!

発信日:2012年10月01日

10月1日、午後3時30分から、ロイヤルパークホテル(東京)において、醤油の日を記念する「醤油の日の集い」が開催されました。「第40回全国醤油品評会」、「第4回しょうゆ味 レシピ&エピソードコンテスト」並びに「醤油地域貢献賞」の発表・表彰のほか、特別記念講演として、静岡文化芸術大学学長の熊倉功夫先生による「日本の食文化~世界の無形文化遺産登録をめぐって~」と題した講演、「第6回しょうゆ感想文コンクール」の最優秀賞作品の紹介など多彩な催しが行われました。当日、下記の報道資料が発表されました。

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