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しょうゆ味 レシピ&エピソード コンテスト


しょうゆ味 レシピ&エピソードコンテスト 日本醤油協会では毎年、日本の食文化を支える「しょうゆ」を巧みに使ったレシピ、またレシピにまつわるエピソードを募集しています。

  

第1回の受賞レシピ&エピソード
小学生の部 中学・高校生の部 一般の部
最優秀賞 最優秀賞 最優秀賞
"じゃがいもニョッキの
みたらしそぼろあんかけ"

"お祭り焼きとうもろこしの
混ぜご飯"

"しょうゆ汁"
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審査委員特別賞 審査委員特別賞 審査委員特別賞
"しょうゆパエリア"
"豆腐プリン
〜醤油に魅せられて〜"

"サクッサク
しょうゆとんかつ"
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佳作 佳作 佳作
"宇宙寒天"
"みたら白玉 in ポテト"
"ひいおじいちゃんの
すき焼き風炊き込みご飯"
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佳作 佳作 佳作
"いそべじゃがもち"
"Soy cream puff"
"おまけの甘いもさん"
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