{ 長崎のしょうゆを使った郷土料理 }ひじき煮作ってみよう!

ひじき煮

国産ひじきの
三分の一は長崎産

乾燥ひじきを水でもどすと、
びっくりするくらい量が増えます。
多めにつくっておいて、副菜の一品に。
手づくりしたい常備菜のひとつです。