{ 佐賀のしょうゆを使った郷土料理 }アジの南蛮漬け作ってみよう!

アジの南蛮漬け

三枚におろして、
からりと揚げて

豆アジや小アジを、丸ごと揚げるのでなく
一手間かけて、三枚におろして揚げたので、
酢じょうゆに漬けて、すぐに食卓へ。
お年寄りにも安心してすすめられます。