{ 香川のしょうゆを使った郷土料理 }しょうゆ豆作ってみよう!

しょうゆ豆

お遍路さんが
豆を炒っていたら…

香川の味といえば、しょうゆ豆と讃岐うどん。
おせちの重箱にも、しょうゆ豆が入ります。
既製品のお取り寄せは簡単にできますが、
家庭で好みの味に煮上げて、おかずに、酒肴に。
乾燥そらまめは、乾物専門店で手に入ります。