{ 長野のしょうゆを使った郷土料理 }お煮かけそば作ってみよう!

お煮かけそば

具だくさんで
ヘルシーなかけそば

にんじん、油揚げ、小松菜などを炒め煮して、
しょうゆ味の汁で、さっと煮て、
彩り鮮やかな、かけそばが出来上がりました。
山里・信州のそば料理にならって、
わが家独自のそばメニューをつくりたい。