{ 青森のしょうゆを使った郷土料理 }たけのこの炒め煮作ってみよう!

たけのこの炒め煮

たけのこは、
北国の春の喜び

青森はたけのこの宝庫です。
山間に自生する、たけのこのおいしさは格別。
きんぴら風に炒め、春の食感を味わいます。
もちろん、孟宗竹のたけのこでも。