{ 埼玉のしょうゆを使った郷土料理 }いなりずし作ってみよう!

いなりずし

埼玉の婚儀の宴には
必ず出されました

しょうゆの味がしっかりと染みた油揚げと、
すっきり酢味のすし飯が、
口の中でほわっとほどけます。
かんぴょうをやわらかく煮て結び、
しみじみとおいしいいなりずしになりました。