{ 北海道のしょうゆを使った郷土料理 }ジンギスカン鍋作ってみよう!

ジンギスカン鍋

北海道で人が集まるときは

しょうゆをベースに、りんご、玉ねぎなどを
すりおろして混ぜ合わせた「たれ」が
少しクセのある羊肉と抜群に相性よく、
野菜も蒸し焼きして、たくさん食べられます。
すき焼き鍋やホットプレートでも。